O Instituto Coopeavi é um
departamento da cooperativa, a qual possui em sua visão, ser reconhecido pelos
cooperados, colaboradores e sociedade como uma entidade promotora de ações
sócio ambientais e cooperativistas, contribuindo para dar sustentabilidade aos
negócios da cooperativa. Com o principal objetivo de delegar a uma estrutura
competente a gestão dos projetos sócio ambientais e de cunho cooperativista de
interesse dos associados da cooperativa e da comunidade onde a mesma está
inserida, permitindo as demais áreas manter o foco nos negócios da Coopeavi.